體育資訊8月17日（rì）訊 今天，富勒姆在俱樂部官網宣布，2026/27賽季俱樂部將攜手康斯（sī）坦斯餐廳，推出“康斯坦斯賽事日體（tǐ）驗”項目。
富勒姆也由此成為英超（chāo）首家，將《米其林指南》認證（zhèng）餐飲作為主場貴賓款待（dài）核心服務的足（zú）球俱樂部。該項目原址名為“美食閣”，坐落於河畔看台一層。“康斯坦斯（sī）賽事日體驗”重新定義了體育貴賓款待的（de）奢華體驗標（biāo）杆，運營（yíng）團隊來（lái）自富勒姆碼頭廣受好評、獲《米其林指南》推薦的康斯坦斯餐廳。本項目是這家知名餐廳的延（yán）伸，將其高標準出品（pǐn）、專業廚師團隊與一流服務水準帶到克拉文農場球場的比賽日（rì）之中。
“康斯坦斯賽事日體驗”的菜單由美食總監亞當・拜亞特操刀設（shè）計，他是斬獲米其林星章的知名主廚，深耕英倫本土菜係。同時也是倫敦克拉彭區“三位一體”餐廳的聯合所有者與主（zhǔ）廚主理人。亞當將與兩（liǎng）位核心夥伴協同工（gōng）作：主廚查（chá）理・克羅泰，曾在麗（lì）茲酒（jiǔ）店師從約翰・威（wēi）廉姆（mǔ）斯學藝（yì）。總經理加文・羅斯，擁有豐富高（gāo）端餐飲（yǐn）履曆，參與過洛蒙德湖卡梅倫莊園開業，也曾供職於米其林三星（xīng）的戈登・拉姆齊餐廳。
雙方合作還將推出名為（wéi）“亞當與名廚好友”的特色企劃（huá）：在選（xuǎn）定的主場（chǎng）比賽日，邀請（qǐng）客座名廚與新銳烹飪人才，結合季節時令與賽事時間，為每一場主場賽事（shì）量身打造專屬菜（cài）單。“康斯坦斯賽事日體驗”將於（yú）8月24日正（zhèng）式啟幕，當天是富勒（lè）姆新賽季英超首個主場，對手為切爾西。
